I oto nadszedł długo oczekiwany moment. Przyniosłeś do domu pudełko małych, skrzypiących, żółtych grudek. Czy przygotowałeś już dla nich miejsce? Jeśli przyjąłeś palaczy w marcu lub kwietniu, najpierw będziesz musiał zatrzymać ich w domu. Najpierw zbudujmy dom. Łączymy ze sobą dwa kartony, mocując je po bokach drutem i wycinamy otwór - wejście. Pierwsza loża będzie sypialnią dla dzieci, druga kuchnią i miejscem spacerów. Stopy piskląt powinny być zawsze ciepłe. Nie zaleca się umieszczania pudełek na zimnej podłodze. Dom postawimy albo na styropianie, albo na starym dywanie. W pudełku umieszcza się pościel z tkaniny, którą należy codziennie wytrząsać i suszyć.

Nad „sypialnią” zawieszona jest żarówka ze stożkową kopułą, dzięki czemu światło nie rozprasza się, ale wpada do domu. Nie należy wieszać ogromnych białych i czerwonych lamp o mocy 250 W każda - ptakowi będzie gorąco. Nowonarodzone kurczęta nie regulują jeszcze temperatury ciała i mogą się przegrzać. Wystarczy żarówka o mocy 25-40 W. Przez pierwsze 10 dni pozostaw żarówkę włączoną na noc. Następnie skracamy godzinę dzienną do 16 godzin.

Oświetlony zielonymi i niebieskimi lampami ptak daje większy wzrost.

Jeśli podłoga jest ciepła, możesz ogrodzić narożnik dla młodych zwierząt za pomocą desek. Aby osiągnąć żądaną temperaturę, zainstaluj grzejnik. Umieść karmniki i poidła.

Jak karmić i wzmacniać kurczaki

Gdy tylko kurczaki zostaną przyniesione do domu, należy podać im słodką wodę do picia: łyżeczkę cukru rozcieńcza się w 1 litrze wody. Następnie kurczaki otrzymują gotowane jajko.

Aby zatrzymać brojlery w domu, musisz zapewnić im pełnowartościowe pożywienie. Dieta w pierwszym tygodniu składa się z mokrego zacieru i suchego startowy Mieszanka paszowa. Do zacieru dodać ugotowane jajo kurze, pokruszoną niesoloną kaszę jaglaną ugotowaną na wodzie, ciasto i paszę dla drobiu. Zamiast wody lepiej podać wywar ze skórek cebuli i igliwia, mleko odtłuszczone (mleko po oddzieleniu, czyli odtłuszczeniu).

Do drugiego pudełka wkładamy karmniki i poidła, czyli poidła, a nie pokrywki z wodą. Niektóre dziecko na pewno się zamoczy, a to jest dla niego katastrofalne.

Od dziesiątego dnia życia do diety wprowadza się ryby. Zrobię błękitek, wszelkie odpady rybne. Rybę gotuje się w całości i przepuszcza przez maszynę do mięsa wraz z ościami. Mielone ryby miesza się z paszą i podaje pisklętom. Jedzenie powinno być zawsze obecne w podajnikach, ale nie kwaśne.

Lepiej jest podawać małemu kurczakowi jedzenie stopniowo. Dziobałem, dodaj więcej. Podajniki należy codziennie czyścić i płukać roztworem nadmanganianu potasu. Kiedy pisklęta jedzą, uważnie przyglądamy się, czy każdemu wystarczy jedzenia i czy wszyscy przychodzą do karmnika. W diecie zawarte są również mączka kostna i muszle. Można podać mielone skorupki jaj, pieczone w piekarniku.

Gdy tylko na ulicy pojawi się zieleń, od razu wprowadzamy do diety drobno posiekaną zieleń i pokrzywy. Zaczynamy stopniowo dawać warzywa. Jeśli jest twaróg, to też go dajemy. Aby zapobiec kleszczom i pchłom, posypujemy kurczaki popiołem zalegającym co najmniej 2 miesiące. Jeśli nie ma czerstwego popiołu, spal go. Przyda ci się: następnie umieść koryto z popiołem w kurniku.

Nie da się hodować kurczaków mięsnych w domu bez suplementów witaminowych.

  • Zaraz następnego dnia, gdy przynieśli to do domu, daliśmy im to rano. enrofloksacyna w ilości 1 kostki na litr przegotowanej schłodzonej wody. Ten antybiotyk jest podawany w celu zapobiegania chorobom zakaźnym. Każdorazowo pijemy świeży roztwór przez 3 dni. Zamiast drogiego antybiotyku, przez 3 dni wieczorem można każdemu piskłu wlać 1 kroplę wódki.
  • Przez 3 dni codziennie rano i wieczorem moczymy stopy i palimy wódką, zanurzając stopy w misce.
  • Następne 3 dni dają roztwór kwasu askorbinowego. Witamina C pobudza układ odpornościowy i usprawnia proces trawienia. Zawartość opakowania należy rozpuścić w 3 litrach wody i podawać 1 litr dziennie.
  • W dniu 7 zaczynają dawać biovit I chiktonik. Biovit podaje się z jedzeniem, 1 łyżeczka na 50 sztuk, raz dziennie przez 1-2 tygodnie. Biovit podaje się w celu zapobiegania hipowitaminozie i jako stymulator wzrostu. Chiktonik to dodatek witaminowy do pasz. Podaje się go w ilości 1 kostki na 1 litr wody przez 10 dni.
  • 14 dnia dają Rozwiązanie Baycoxa w ilości 1 kostki na 1 litr wody.

Dzięki temu zabiegowi około 90 ptaków na 100 rośnie w siłę i po 4-5 miesiącach może osiągnąć wagę: kury 3-4 kg, koguty 4-5 kg.

Trzymanie brojlerów w domu

Temperatura zawartości:

  • w pierwszym tygodniu wynosi 33 0 C;
  • w drugim – 30 0 C;
  • w trzecim – 28 0 C;
  • w kolejnych okresach – 20-24 0 C.

Brojlery w domu szybko przybierają na wadze. Dom z tektury będzie musiał zostać rozbudowany, bo na zewnątrz wciąż jest zimno, a oni potrzebują więcej miejsca. Każdej nocy musisz wstać i lekko poruszyć śpiące młode. Należy to zrobić, aby dzieci nie były zatłoczone i nie udusiły się.

Kurczaki mają skłonność do dziobania. Najczęściej uderzają cię w głowę. Rannego ptaka umieszcza się osobno. Rana jest nasmarowana jaskrawą zielenią. Jeśli dziecko natychmiast usiądzie z innymi, ciekawskie osoby zaczną dziobać zielony czubek głowy. Dziobanie sygnalizuje niewystarczająco pożywny pokarm. Popraw jakość paszy, wprowadź mączkę kostną i mięsną, podawaj drożdże, warzywa, startą marchewkę.

Od drugiego tygodnia życia rozpoczyna się upierzenie - najtrudniejszy okres w życiu kurczaka. Ważne jest, aby zapewnić ptakowi wszystkie niezbędne witaminy i pamiętaj o włączeniu ryb do diety.

Przenoszenie młodych zwierząt do kurnika

Nadszedł czas na przeniesienie młodych zwierząt na stałe miejsce - do kurnika. Hodowla kurczaków mięsnych wymaga stałej czystości. Kurnik jest czyszczony i bielony wapnem. Trociny układa się na podłodze i regularnie uzupełnia. Odchody mieszają się z trocinami i gniją pod wpływem ciepła, tworząc ciepłą ściółkę.

Podajniki przemywa się nadmanganianem potasu i suszy. Miejsce spacerów musi być czyste. Do kąpieli wystawiali koryta z muszlami, piaskiem i popiołem. Ptaki nie powinny używać rączki karmnika jako żerdzi, w przeciwnym razie do paszy mogą przedostać się odchody. Uchwyt powinien się obracać.

Nie wszyscy właściciele mają zupełnie nową szopę blokową. Często pęknięcia w starej drewnianej szopie są zatykane szmatami. Przed wprowadzeniem młodych zwierząt do środka usuwamy wszelkie szmaty. Ciekawskie ptaki uwielbiają wtykać nos, a raczej dziób, tam, gdzie nie należy. kurczak może zaplątać się w nici łapą, a nawet językiem. Szczególnie niebezpieczne są siatki ziemniaczane.

Top dressing i mieszanki paszowe

Pokarm dla ptaków dla nastolatków jest drogi. Jedzą tego dużo. Musisz przejść na zwykłą paszę lub mielone ziarno. Możesz samodzielnie przygotować mieszankę paszową, mieszając pokruszony jęczmień, groszek i kukurydzę. Rano zaparzyć karmę wrzącą wodą i mieszać patyczkiem, aż pęcznieje. Schłodzony zacier podawany jest młodym zwierzętom. W karmnikach powinna znajdować się zawsze sucha karma i woda. Raz w tygodniu kurczaki otrzymują ledwo różowy roztwór nadmanganianu potasu.

Dwumiesięczny kurczak waży 1300-1500 g i teoretycznie jest gotowy do uboju. Ale chcę wyhodować ogromną tuszę i pobić wszelkie rekordy. Brojler to ptak, który reaguje na dobre odżywianie. Lepiej oddzielić koguty od kur przy pierwszych oznakach miłości. Ciężkie koguty ze swoimi pazurami pozostawiają rany i blizny na plecach swoich dziewczyn. Zgadzam się, jedzenie skóry ze śladami przyjemności miłosnych jest nieprzyjemne, ani dla ciebie, ani dla twoich gości, a może nawet dla klientów. Nawiasem mówiąc, spada również produkcja jaj u kurcząt.

Kurczaki mięsne składają jaja, które są bardzo pożywne i smaczne.

Grzędy w oborze powinny być niskie. Ptakowi udaje się wspiąć na wysoką żerdź, ale w nocy spada z niej i doznaje obrażeń.

Często największe brojlery siedzą na nogach. Przyczyną może być brak witamin. Szkielet potrzebuje wapnia. Połóż pisklę i podaj mu więcej witamin. Niestety, nie może już ustać na nogach, stawy nóg szybko się wykręcają.

Jak ważna jest jakość wody podczas karmienia brojlerów na ich przyrost masy ciała? Woda jest najważniejszym składnikiem życia brojlerów. Jest nie tylko ważnym składnikiem diety, ale jest także niezbędna do realizacji wielu funkcji fizjologicznych, takich jak:

  • Trawić i przyswajać składniki odżywcze, aby wspierać działanie enzymów i przepływ składników odżywczych.
  • Regulacja termiczna.
  • Nawilża stawy i przemieszcza paszę przez przewód pokarmowy.
  • Usuwanie odpadów z organizmu.
  • Ważny składnik krwi i tkanki mięśniowej.

Pisklęta zużywają dwukrotnie więcej wody niż paszy, chociaż w wysokich temperaturach proporcja ta może być znacznie większa. Woda stanowi około 70% masy ciała pisklęcia (w momencie wyklucia może wynosić nawet 85%), zatem zmniejszone spożycie wody lub zwiększona jej utrata będą miały ogromny wpływ na cały cykl produkcyjny ptaka.

Ze względu na wpływ wody na zdrowie ptaków i funkcjonowanie ich systemów biologicznych ważne jest zapewnienie odpowiedniego zaopatrzenia w czystą wodę pitną, aby osiągnąć optymalną wydajność stada.

Utrata wody

Pobór wody przez organizm ptaka musi być proporcjonalny do utraty wody przez organizm, aby uniknąć ryzyka odwodnienia. Głównymi źródłami utraty wody z organizmu są pocenie się oraz wydzielina z moczem i kałem. Wydalanie z kałem stanowi 20–30% całkowitego spożycia wody, ale większość utraty wody następuje w postaci moczu. Charakterystyka utraty wody będzie się różnić w zależności od mikroklimatu i wilgotności. Na przykład, chociaż utrata ciepła przez parowanie może stanowić 12% całkowitej utraty wody przez organizm ptaka w temperaturze 10°C, może wzrosnąć do 50%, gdy temperatura w kurniku osiągnie 30°C. Jest to czynnik krytyczny w przypadku kurcząt, których większość masy ciała stanowi woda.

Kluczowy moment

  • Woda musi być dostępna dla piskląt po wejściu do kurnika, aby zapewnić maksymalną produktywność w przyszłości.

Co wpływa na spożycie wody przez kurczęta?

Wiek: Spożycie wody jest ściśle powiązane ze spożyciem paszy i wiekiem ptaka (reakcja wzrostu). Im starszy ptak, tym bardziej wzrasta jego zapotrzebowanie na wodę. Zatem jakość i dostępność wody w ogromnym stopniu wpływają na wydajność wzrostu współczesnych brojlerów, a wszelkie metody technologiczne prowadzące do ograniczenia wody będą miały jednocześnie negatywny wpływ na wzrost ptaków.

Poniższy wykres przedstawia zmianę zużycia wody przez brojlery w miarę ich wzrostu:

Płeć: Płeć ptaków również wpływa na poziom zużycia wody. Koguty od pierwszego tygodnia życia zużywają więcej wody niż kury. Stosunek spożycia wody do spożycia paszy jest również wyższy u kogutów niż u kur. Różnica w masie tkanki tłuszczowej pomiędzy kogutami i kurami wyjaśnia różnicę w spożyciu wody.

Temperatura w domu: Temperatura w domu może mieć znaczący wpływ na zużycie wody. Kurczaki zużywają 2 razy więcej wody niż paszy (1,8:1, w temperaturze 21°C, przy użyciu poideł dzwonowych). Jeśli jednak stado doświadcza stresu cieplnego, stosunek ten będzie wyższy. Zużycie wody przez ptaki wzrośnie o 6 – 7% na każdy stopień temperatury powyżej 21°C.

Kluczowe punkty

  • Zwiększenie zużycia wody następuje wraz z wiekiem i wzrostem temperatury w kurniku.
  • Aby utrzymać produktywność, dostępność wody musi odpowiadać zmianom w zużyciu wody.
  • W każdym kurniku musi być zainstalowany wodomierz.

Systemy pojenia: Wiele ferm brojlerów korzysta obecnie z systemów pojenia smoczkowego. System ten pomaga ograniczyć rozprzestrzenianie się chorób zakaźnych w stadzie, zapewnia czystszą wodę i zmniejsza koszty pracy związanej z czyszczeniem poideł. Jednocześnie, aby system smoczków był skuteczny, konieczne jest zastosowanie skutecznej technologii. Obejmuje czynniki wpływające na zużycie wody, takie jak wysokość przewodów pojenia (tzn. ptaki muszą podnieść głowę, aby dosięgnąć poidła smoczkowego, które znajduje się nad grzbietem ptaka, co zapobiega kolizjom ptaków z karmnikami i powodowaniu wylewania się wody). wyciek) i Konserwacja systemy pojenia sutkowego (regularne opróżnianie i napełnianie, czyszczenie), rozmieszczenie przewodów pojenia i ciśnienie wody w systemie.

Poziom ciśnienia wody w systemie pojenia smoczkowego również wpływa na zużycie wody, dlatego należy go sprawdzać i regulować zgodnie z instrukcjami producenta. Ciśnienie wody powinno być takie samo we wszystkich przewodach pojenia na całej ich długości. W przypadku młodych piskląt ciśnienie wody nie powinno być wysokie. Ciśnienie powinno wzrastać stopniowo wraz z wiekiem i wagą ptaka. Główna zasada zaleca zwiększenie ciśnienia wody, aby zapewnić minimum 60 ml/min wody w każdym poidełku smoczkowym. Aby zapewnić dobrą produktywność, system pojenia powinien być kontrolowany zgodnie z potrzebami kurcząt i nie zapobiegać zamoczeniu ściółki. Ogólnie rzecz biorąc, system o wyższym ciśnieniu wody zapewnia bardziej efektywny wzrost brojlerów ze względu na większe zużycie paszy i wody, ale istnieje ryzyko wycieku wody i mokrej ściółki. Statyczne tygodniowe ciśnienie wody można obliczyć za pomocą wzoru Lotta: (wiek w tygodniach) 7 + 20ml/min.

W przypadku korzystania z poideł dzwonowych należy je codziennie czyścić, aby zapobiec tworzeniu się osadów organicznych. Wysokość poideł należy ustawić zgodnie z rysunkiem:

Niezależnie od rodzaju systemu nawadniania ważne jest zapewnienie odpowiedniego frontu nawadniania, który umożliwi efektywne zużycie wody. Na koniec okresu lęgowego zaleca się stosowanie 83 poideł sutkowych lub 8 poideł dzwonowych na 1000 ptaków. Przy wyższych temperaturach w kurniku i/lub większych ptakach (>2 cd) front pojenia należy zwiększyć do 50% podanych zaleceń.

Kluczowe punkty

  • Wiele nowoczesnych ferm brojlerów korzysta z systemów poideł smoczkowych. Efektywna technologia jest krytycznym parametrem wpływającym na zużycie wody i obejmuje prawidłowe działanie linii pojenia, umiejscowienie linii pojenia, ciśnienie wody i przepływ w smoczku.
  • Niezależnie od rodzaju zastosowanego systemu pojenia ważne jest zapewnienie odpowiedniego frontu pojenia i prawidłowego wzrostu osób pijących.

Wpływ paszy na spożycie wody: Każdy składnik odżywczy powodujący wydalanie minerałów przez nerki zwiększa spożycie wody. Zatem nadmiar składników mineralnych w paszy lub wodzie, przekraczający zalecenia, prowadzi do zwiększonego spożycia wody. Dotyczy to również diet zawierających dużo białka, gdy niestrawione białko jest wydalane z organizmu przez kanał moczowy. Proces ten, wymagający odpowiedniego poziomu energii, wiąże się ze zwiększoną utratą wody przez organizm.

W szczególności obecność pierwiastków nieorganicznych, takich jak sód (N), potas (K) i chlor (Cl), prowadzi do zwiększonego zużycia wody i powstawania wodnistych odchodów. Niewielki wzrost poziomu sodu zwykle nie powoduje problemów w stadzie, które ma dostęp do wody pitnej o niskiej zawartości sodu. Jeśli soli będzie dużo, ptak będzie pił więcej wody i wydalał ją w nadmiernych ilościach. Jednakże w rejonach, w których woda charakteryzuje się dużą zawartością sodu, należy uwzględnić ten czynnik przy obliczaniu racji pokarmowych, w przeciwnym razie może to spowodować zmniejszenie wzrostu brojlerów i wyrównanie stada. W dietach dla brojlerów zaleca się stosowanie sodu w stężeniu 0,16-0,23%. Jest to norma zawartości całkowitej, z wyłączeniem sodu zawartego w wodzie.

Zalecana zawartość potasu w diecie jest dość niska: 0,4-0,9% to odpowiedni wskaźnik; Przekroczenie tej objętości może spowodować, że ptaki będą bardziej spragnione, co doprowadzi do większej zawartości wody w odchodach.

Kluczowe punkty

  • Nadmierny poziom pierwiastków nieorganicznych, takich jak N, K i Cl, prowadzi do zwiększonego zużycia wody i powstawania bardziej wodnistych odchodów.
  • Zawartość tych pierwiastków w dawkach paszowych powinna odpowiadać zaleceniom żywienia żywca brojlerów.

Jakość wody

Czysta, bezpłatna woda powinna być dla ptaków zawsze dostępna. Jednakże, w zależności od źródła, woda pitna dla ptaków może zawierać nadmiar różnych minerałów lub skażenie bakteryjne.

Należy regularnie monitorować ładunek mikrobiologiczny i zawartość składników mineralnych w wodzie. Źródło wody należy sprawdzić pod kątem wapnia (twardość), poziomu soli i azotanów. Po umyciu kurnika i przed umieszczeniem piskląt należy pobrać próbki wody do analizy laboratoryjnej pod kątem skażenia bakteryjnego ze zbiorników magazynowych, a także z poideł. Kontrole jakości wody należy również przeprowadzać regularnie podczas wybiegu brojlerów. Próbę wody najlepiej wykonać w kranie pomiędzy zbiornikiem wody a pierwszym poidłem. Jeśli takiego kranu nie ma, należy pobrać wodę z pierwszej miski do picia.

Jeżeli system pojenia nie będzie efektywnie obsługiwany, może dojść do skażenia mikrobiologicznego, które wpłynie na produktywność, zmniejszy skuteczność leków i szczepionek oraz obniży ciśnienie wody w sutkach. Regularne uzdatnianie wody i skuteczny program Czyszczenie systemu pomoże zapobiec gromadzeniu się osadów mikrobiologicznych. Kontrola mikrobiologiczna jest znacznie trudniejsza do zastosowania otwarty system podlewanie, ponieważ woda nie jest chroniona przed zanieczyszczeniem odchodami, a także wydzieliną z dzioba i nosa ptaków podczas procesu pojenia. Zamknięty system smoczków zmniejsza ryzyko rozprzestrzeniania się infekcji w stadzie, ale mimo to wymagane jest regularne, dokładne uzdatnianie wody środkami dezynfekcyjnymi, których zadaniem jest niszczenie materii organicznej i biofilmu. Stosowane jest również chlorowanie wody w proporcji 3 i 5 ppm na poziomie poideł czy uzdatnianie układu za pomocą promieni UV. Skuteczne środki kontrola skażenia bakteryjnego. Uzdatnianie wody należy przeprowadzać w miejscu wejścia do kurnika.

Jedną z najpopularniejszych opcji hodowli ras kurczaków mięsnych są niewątpliwie brojlery. Ważna jest wysoka produktywność, szybki przyrost masy ciała, flegmatyczny charakter, doskonała jakość mięsa osobliwość te rasy. Ale wraz z korzyściami i obfitością produktów wysokiej jakości hodowca będzie musiał stawić czoła problemom i specyficznym niuansom w procesie hodowli, które wymagają z jego strony większej uwagi i staranności. Spróbujmy zrozumieć wszystkie zawiłości procesu zwanego: brojlerami - hodowanie w domu, karmienie, zwróćmy uwagę na główne zalety i wady hodowli brojlerów.

Brojler jest przedstawicielem krzyżówek, hybrydą ras mięsnych (Cochin, Plymouthrock, Langshan itp.). Najczęstszym kolorem jest biały, prawie wszystkie rasy mają szeroką klatkę piersiową i mocne nogi oraz składają niewiele jaj. Różnica i osobliwość brojlera: uwarunkowany genetycznie szybki przyrost masy ciała przy stosunkowo niewielkich wydatkach na paszę (od 1,8 do 3 kg na kilogram masy ciała), co pozwala miesięcznemu pisklęciu ważyć do 2,5 kilograma. Zdrowe pisklę przybiera dziennie (w zależności od rasy) od 30 do 80 gramów masy ciała. Wszystkie rasy wyróżniają się zwiększoną witalnością, spokojnym charakterem i bladą skórą po uboju, charakterystyczną dla większości krzyżówek brojlerów. Najpopularniejsze rasy dzisiaj:

  • Brojler-61;
  • ROSS-308;
  • Shift-7;
  • ROSS-708;
  • COBB-500.

Zwróćmy uwagę na cechę tej ostatniej rasy, która pozytywnie odróżnia ją od innych: tusza COBB-500 ma żółtawy kolor, który jest popularny wśród kupujących, co czyni ją bardziej opłacalną w przypadku hodowli do sprzedaży detalicznej. Zażółcenie rasy nie zależy od nawyków żywieniowych, obecności kukurydzy w diecie itp.

Specyfika chowu brojlerów

Przygotowanie kurnika

Pisklęta w pierwszych dniach życia narażone są na stres związany z przeprowadzką, co negatywnie wpływa na zdrowie i witalność, zwiększając ryzyko śmiertelności i chorób. Aby ograniczyć czynniki negatywne, konieczne jest dokładne wstępne przygotowanie pomieszczeń dla drobiu, biorąc pod uwagę wszystkie niezbędne potrzeby piskląt. Przybliżona lista niezbędnych działań.

  • zdezynfekować lokal. Ściany należy wstępnie otynkować i pokryć wapnem (w przypadku podłóg podłogę należy pokryć wapnem w proporcji: 1 kg na metr kwadratowy). Przy ponownym użyciu konieczna jest również dezynfekcja, ściany należy wybielić;

  • w pomieszczeniu nie powinno być przeciągów. Wszystkie pęknięcia należy otynkować, odpowiednio wypełnić lub uszczelnić. Nie używaj szmat ani innych tymczasowych rozwiązań, ponieważ... ptak z ciekawości może dziobać tę część ściany, uszkadzając jej dziób lub język;
  • Niezależnie od pory roku temperatura w kurniku w pierwszych tygodniach nie powinna być niższa niż 30 stopni. Do ogrzewania stosuje się zarówno różne grzejniki, jak i lampy żarowe. W przyszłości do czasu uboju temperaturę można stopniowo obniżać do 20 stopni. W niskich temperaturach możliwa jest zarówno utrata masy ciała, jak i ogólne pogorszenie zdrowia kurczaków;
  • W pierwszych tygodniach konieczne jest stałe, przyćmione oświetlenie (1,8 W na metr kwadratowy): pomaga przybrać na wadze, poprawia odporność organizmu na choroby niezakaźne, stymuluje hematopoezę (proces powstawania i rozwoju krwinek) . Później, po 2 tygodniach wzrostu, gdy ptak wzmocni się i przybierze na wadze, można zmniejszyć oświetlenie, wprowadzając ciemność na kilka godzin, co będzie również korzystne dla zdrowia kurcząt;

  • konieczna jest wysokiej jakości, działająca wentylacja i kontrola wilgotności. Nagromadzenie amoniaku w powietrzu, wysoka i odwrotnie niska wilgotność w pomieszczeniu może powodować dziobanie, brak apetytu, stres, infekcje (na przykład kokcydiozę) i zwiększoną śmiertelność. Optymalny poziom wilgotności wynosi od 50 do 60%;
  • planując kurnik należy zapewnić wszystkim pisklętom swobodny i wygodny dostęp do poideł i karmników, unikając stłoczenia i rywalizacji o pokarm;
  • ułóż na podłodze suchą i luźną wykładzinę (trociny, słoma) w warstwie o grubości nie większej niż 10 cm. Codziennie usuwaj brud i utrzymuj pomieszczenie w suchości: pisklęta nieuchronnie rozlewają wodę na podłogę, co stwarza idealne warunki dla infekcji i bakterii.

Warto wiedzieć: przenoszenie jednodniowych piskląt pod wpływem stresu często skutkuje wzrostem śmiertelności, wielu hodowców woli kupować pisklęta starsze do 10 dni, co zmniejsza prawdopodobieństwo strat, ale zmniejsza ewentualne zyski.

Przy zakupie przyda się także (niezależnie od wieku piskląt) zwrócenie uwagi na żywotność i ruchliwość kurcząt, odrzucając te, które są zbyt apatyczne i nieruchome.

Opcje mieszkaniowe

Przez pierwsze 10 dni życia piskląt zaleca się trzymanie piskląt w wylęgarni, „wylęgarni dla najmłodszych”, niezbędnej do lepszej kontroli nad tym, co dzieje się w najbardziej bezbronnym momencie życia piskląt. Sam wylęg można umieścić w kurniku, co ułatwi obserwację. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

  • dwie duże skrzynki połączone ze sobą: jedna do karmienia, druga do chodzenia. Same pudełka należy zdezynfekować (najlepiej wapnem);
  • cerata, warstwa słomy lub trocin na pościel;
  • podajnik;
  • miska do picia;
  • stałe oświetlenie.

Przybliżona liczba ptaków w wylęgu wynosi 18 piskląt na metr kwadratowy. Po 10 dniach wzrostu wśród piskląt nieuchronnie zaczyna się ścisk, co oznacza, że ​​czas przenieść ptaka do większego, bardziej odpowiedniego pomieszczenia.

Istnieje możliwość wybudowania osobnego zadaszonego budynku na kurnik, ale można zaadaptować wiejską stodołę lub wykorzystać zwykłą szklarnię.

Opcja ze szklarnią ma niezaprzeczalną zaletę: w przypadku hodowli piskląt w zimnych porach roku koszty ogrzewania są znacznie obniżone, co zwiększa końcowy zysk. Ale w szklarni problemy z wentylacją i wilgotnością są nieuniknione, co ostatecznie doprowadzi do znacznej utraty kurczaków z powodu chorób i infekcji. Konieczne jest ciągłe wietrzenie pomieszczenia, unikając przeciągów i niskich temperatur, lub zainstalowanie osobnego systemu wentylacji.

Korzystając z oddzielnego pokoju, praktykowane są dwie opcje:

  • podłoga, z pisklętami trzymanymi na podłodze pokrytej ściółką;
  • komórkowy, z konstrukcją wielopoziomowego systemu utrzymywania kurczaków.

Opcja stojąca na podłodze jest łatwiejsza do wdrożenia i nie wymaga dodatkowej pracy przy tworzeniu klatek, ale ma kilka ważnych wad w porównaniu z budynkami klatkowymi:

  • Zdecydowanie bardziej opłacalny jest stosunek „liczba piskląt – metr kwadratowy” w wersji klatkowej. Przy trzymaniu na podłodze zaleca się umieszczanie do 10 piskląt na 1 m2 (uwzględniając stały wzrost). Trzymając je w klatkach o powierzchni tego samego metra kwadratowego, w zależności od liczby pięter, można umieścić 2 razy więcej piskląt, co nie jest limitem;
  • koszty ogrzewania pomieszczenia, wentylacji i prądu w wersji komórkowej są niższe;
  • wysoki stopień zanieczyszczenia, gdy są przechowywane na podłodze. Konieczność częstszego czyszczenia, wzrost chorób i infekcji.

Wideo - Klatka dla brojlerów

Stworzenie sprzętu do karmienia i zaopatrzenia w wodę

Również w kurniku należy przemyśleć system karmienia i pojenia, powinien on być prosty i eliminować możliwość zranienia ptaków. Nawet bez specjalnych talentów w dziedzinie inżynierii można szybko i łatwo zbudować kilka rodzajów poideł i urządzeń do karmienia.

Aby stworzyć prosty poidło działające zgodnie z zasadami fizyki, będziesz potrzebować:

  • głęboka i szeroka miska lub umywalka;
  • pięciolitrowa butelka na wodę.

Krok 1. Zamknij szczelnie butelkę. Gwoździem lub nożem robimy dziurę w dnie butelki. Otwór nie powinien znajdować się wyżej niż górna krawędź miski.

Krok 2. Następnie włóż butelkę do miski i dodaj wodę. Woda wypływa w misce dokładnie do żądanego poziomu, pod warunkiem, że pokrywa jest szczelnie zamknięta. Najprostszy domowy projekt otrzymujemy ze złomu.

Równie prosta wersja podajnika. Do tego będziesz potrzebować:

  • duża plastikowa butelka;
  • kilka śrub;
  • mały arkusz sklejki;
  • nożyce.

Krok 1. Przetnij butelkę na dwie części. W dolnej części po bokach za pomocą noża wykonaj otwory dla ptaka.

Krok 2. Dolną część przykręcamy parą wkrętów do arkusza sklejki dla większej stabilności (ptak nie powinien mieć możliwości obrócenia konstrukcji).

Krok 3. Opuszczamy górną część szyjką do dolnej części, wsypujemy ziarno. W miarę spożywania ziarna nowy pokarm będzie napływał do dolnej części z górnej.

Wideo - Karmniki dla kurczaków z rury kanalizacyjnej

Żywienie brojlerów

Aby przyspieszyć przyrost masy ciała, brojlery potrzebują stałego i zbilansowanego żywienia, mającego na celu zarówno poprawę cech smakowych mięsa, jak i utrzymanie zdrowia. W zależności od wieku ptaka zmienia się jego dieta i pojawiają się nowe składniki niezbędne do wzrostu. Istnieją tylko cztery strategie żywieniowe:

Ekonomiczne opcje karmienia

1) Jedzenie wyłącznie suchej paszy. Wielu rolników kładzie nacisk na wygodę karmienia drobiu suchą karmą: ułatwia to codzienną opiekę nad pisklętami, co jest szczególnie ważne w dużych gospodarstwach. Przygotowanie mokrego zacieru przy niższych kosztach wymaga nieodpłatnych roboczogodzin. Istnieje również możliwość problemów z bezpieczeństwem produktu ze względu na duże prawdopodobieństwo zakupu składników niskiej jakości. Skład suchej paszy jest początkowo zrównoważony optymalny wzrost drób, ptak niemal natychmiast przybiera na wadze, natomiast przy stosowaniu mokrego zacieru może wystąpić opóźnienie w przybieraniu na wadze (do 15 dni od normy).

2) Wielu hodowców preferuje stosowanie mokrej zacieru (proporcje produkcyjne: 1 kg suchej karmy na pół litra wody, bulionu, nabiału), co znacznie obniża koszty żywienia. Dodatkowe oszczędności wynikają z możliwości dodania niezużytej żywności ze stołu (owsianka, część warzyw, drożdże) oraz nieskażonych odpadów. Ta opcja jest optymalna dla gospodarstw z małą liczbą drobiu (do 100 ptaków) i skromnym budżetem.

3) Połączone odżywianie. Można wyprodukować różne sposoby: do podajnika stale dodawana jest karma sucha, uzupełniana karmą mokrą; suchą karmę można również dodać do samego zacieru jako jego integralną część. Opcja upraszczająca proces pielęgnacji (zmniejsza się częstotliwość wizyt w celu karmienia drobiu), znacząco oszczędzająca pieniądze poprzez zmniejszenie udziału gotowych pasz w diecie.

4) Stosowanie BMVD. Nowoczesny koncentrat białkowy (BMPC), zawierający dodatki mineralne, witaminy i substancje biologicznie czynne. Dodany do suchej paszy (od 5% do 30% całkowitej paszy) może znacznie obniżyć koszty żywności, maksymalnie wzbogacić dietę drobiu, zwiększyć produktywność, jakość mięsa i odporność na choroby. Oszczędności kosztów po dodaniu BMVD mogą sięgać nawet 20% w porównaniu z karmieniem wyłącznie mieszanką paszową. Oszczędza także czas, uwalniając Cię od konieczności przygotowywania jedzenia, wzmacniania go własnymi rękami i uzupełniania przydatnymi dodatkami. Metoda jest optymalna dla gospodarstw dowolnej wielkości.

Przygotowując zacier należy unikać zepsutych potraw. Sam zacier nie powinien stać dłużej niż 3 godziny, kwaśnieć lub psuć się na słońcu.

Ceny Chiktonika

Chiktonik

Przepisy karmienia brojlerów od 1 do 14 dni

Na początkowym etapie karmienie powinno odbywać się 8 razy dziennie, w drugim tygodniu liczbę karmień można zmniejszyć do 6. Przybliżona stawka karmienia pierwszego dnia wynosi 10-15 gramów, do 14 dnia - około 80 gramów , porcję zwiększa się codziennie, aby uniknąć niedożywienia.

Dla piskląt w wieku od 1 do 14 dni niezbędne są jaja i nabiał (odtłuszczony, serwatka, odtłuszczony kefir, twarożek), warto przygotować mokry zacier na bazie kaszy jaglanej z dodatkiem nabiału.

Proso jest głównym zbożem w pierwszych dniach życia kurczaka.

Jeżeli nie występują problemy żołądkowe, biegunka czy niestrawność, pisklęta można podawać suchą karmę PKV6-1, stworzoną specjalnie na okres startowy. Podstawą karmy jest kukurydza, która stymuluje prawidłowy rozwój układu kostnego i mięśniowego, pracę żołądka i jelit.

Sama karma jest dość droga, dlatego zakupioną wersję można zastąpić domową mieszanką. Aby to zrobić, potrzebujesz:

  • dokładnie połowa masy będzie mieloną kukurydzą;
  • 15% - pszenica mielona;
  • 15% - posiłek lub ciasto;
  • 12% – produkty mleczne (mleko odtłuszczone, serwatka lub kefir);
  • reszta to jęczmień.

Na etapie początkowym udział zbóż powinien wynosić 55-60% całkowitej diety, wszelkie zboża zaleca się podawać mielone, bez folii.

W drugim tygodniu do zacieru można dodać pokruszone muszle, muszle, kredę, mączkę kostną i olej rybny, który będzie cennym źródłem minerałów i składników odżywczych. Ponadto dzieci w tym samym okresie (od 3 dni) muszą dodać mąkę z trawy, pokruszony mniszek lekarski, suchą pokrzywę, lucernę, zielony groszek (do 3 gramów), co zrekompensuje brak błonnika dla organizmu.

Zieloni są głównym naturalnym źródłem witamin dla kurczaków.

Dieta dla brojlerów od 14 do 30 dni

Liczba karmień zmniejsza się do 4 dziennie, ptak staje się bardziej niezależny, pisklę dziennie w wieku 2-4 tygodni zjada od 90 do 120 gramów pokarmu. Pisklęta karmione są mieszanką składającą się z kukurydzy, pszenicy, ciasta, mączki mięsno-kostnej, odtłuszczonego mleka, warzyw i tłuszczu.

W fazie tuczu zdrowe pisklę szybko przybiera na wadze (1,5 kg pod koniec czwartego tygodnia) i staje się niemal wszystkożerne. W tym okresie istnieje potrzeba zwiększenia różnorodności pożywienia, co jest podyktowane zapotrzebowaniem piskląt na dużą ilość przydatnych substancji i witamin do pełnego dojrzewania. Do diety dodawane są nowe produkty, zmienia się proporcja niektórych z nich w zacierze:

1) Zaleca się zastąpienie części kaszy jaglanej (20%) kruszonymi gotowanymi ziemniakami jako dodatkiem do zacieru.

2) Dodaje się odpady rybne, najpierw w ilości 5 gramów, stopniowo zwiększając do 15.

3) Do zacieru zaczyna się dodawać drożdże i duża ilośćświeże warzywa, mączka z trawy (jeśli karmienie odbywa się zimą), optymalna ilość zieleniny wynosi 10% całkowitej ilości pożywienia.

4) W diecie pojawia się starta marchewka i żółta dynia, należy zacząć od 5 gramów, w miarę starzenia się zwiększać porcję, aż do 30 gramów na główkę.

5) W okresie piskląt zaleca się rozpoczęcie karmienia ptaka świeżą kapustą.

6) W tym okresie zaleca się dodawać do zacieru w miarę możliwości produkty mleczne (jogurt, maślanka itp.), mączkę kostną, kredę i muszelki, gdyż Pisklęta w tym wieku pilnie potrzebują dużych ilości białka i wapnia ze względu na zwiększony wzrost.

Rada dla stosujących gotowe mieszanki: zaleca się zastąpienie paszy startowej PK6-1 paszą końcową PK6-2 zawierającą lizynę, olej oraz mączkę mięsno-kostną, która jest bardziej odpowiednia dla tego etapu dojrzewania ptaków. Same granulki w paszy są większe, szybko nasycając dorosłego ptaka.

Żywienie końcowe brojlerów: od 30 do 45 dnia, ubój

Na mecie najlepiej karmić 2 razy dziennie, dzienna porcja dorosłego ptaka wynosi do 180 gramów. Można odmówić zmielonego ziarna, wskazane jest zastąpienie go pełnym ziarnem (jeśli to możliwe, zaleca się kiełkowanie ziaren). Tuczową mieszankę paszową PK6-2 zastępuje się zbilansowaną mieszanką wykończeniową PK6-3, której skład można częściowo odtworzyć w domu. Przybliżony przepis na wykończenie jedzenia w domu:

  • 20% kukurydzy;
  • 20% soi;
  • 25% jęczmienia;
  • 25% pszenicy;
  • 10% grochu.

Na mecie daniem głównym stają się mieszanki zbożowe.

Wskazane jest dodanie do paszy niewielkiej ilości makuchu słonecznikowego, składników mineralnych (łuski, kreda), tłuszczu, drożdży i dodatków witaminowych, co jest przydatne dla ptaków w każdym wieku.

Do 45. dnia ptak przestaje szybko przybierać na wadze, osiągając pułap 2-2,5 kg, a inwestycja przestaje się opłacać. Wskazane jest rozpoczęcie uboju kurcząt po tym okresie, jeśli nie ma potrzeby umieszczania kur niosek, jaj do inkubacji itp. Poniżej znajduje się końcowa tabela zależności: wiek - karmienie - wzrost.

Ceny inkubatorów do jaj

Inkubatory do jaj

Uruchomienie PK6-1PK6-2PK6-3
Wiek1-14 dni15-30 dni31-45 dni
Spożycie paszy15-80 80-120 120-180
Średni zysk30 48 55
Średnia waga40-500 500-1600 1600-2500

Co zrobić, aby odchować zdrowe brojlery

Dla zdrowia ptaka i w celu ograniczenia strat spowodowanych infekcjami zdecydowanie zaleca się przeprowadzenie terapeutycznego kursu witamin i antybiotyków.

KrokOpisZdjęcie
1. Pierwszego dnia musisz podać kurczakom roztwór cukru i wody (1 łyżeczka na 1 litr).
2. Następnego dnia karmimy pisklęta enrofloksacyną (jedna kostka na litr wody). Kontynuuj kurs przez trzy dni. Do każdej dawki przygotowujemy świeży roztwór, jeśli pozostały jakieś stare, wylewamy. Zaleca się powtórzenie kursu przed rozpoczęciem trzeciego tygodnia, również w ciągu trzech dni.

Oprócz witamin i antybiotyków, począwszy od 5-7 dnia życia, zaleca się cotygodniowe karmienie ptaków słabym roztworem manganu w celu zapobiegania infekcjom przewodu pokarmowego.

Błędy w hodowli brojlerów w domu

  • pierwszy główny błąd: hodowca, przestrzegając reżimu temperaturowego, nie zwraca uwagi na zimną podłogę w kurniku (istotne przy utrzymaniu podłogi), co prowadzi do utraty ciepła przez pisklęta i chorób. Przed wprowadzeniem piskląt zaleca się sprawdzenie podłogi w pomieszczeniu własnymi stopami. Jeśli w pomieszczeniu jest zimno, wymagana będzie dodatkowa izolacja;
  • błąd drugi: warto zwrócić większą uwagę na podłogę w pomieszczeniu ze względu na potencjalną obecność pleśni. Zaleca się sprawdzenie obecności grzybów w kurniku, nawet jeśli pomieszczenie jest czyste z zewnątrz. Należy ograniczyć możliwość przedostania się wilgoci na podłogę, w przypadku jej zamoczenia należy jak najszybciej usunąć mokry segment. W zatłoczonych warunkach mokra podłoga szybko staje się źródłem choroby (która może łatwo doprowadzić do infekcji pęcherzyka żółtkowego);

Ukryta pleśń i brud stanowią poważne zagrożenie.

  • błąd trzeci: nie zapewniaj pisklętom zbyt jasnego oświetlenia, może to spowodować dziobanie, stres i utratę wagi;
  • czwarty błąd: w pogoni za wysokimi temperaturami na etapie początkowym nie zwraca się należytej uwagi na wentylację, co prowadzi wyłącznie do negatywnych konsekwencji. Kurczaki nie powinny mieć łaźni parowej, a powietrze w pomieszczeniu nie powinno agresywnie pachnieć amoniakiem.

Czym nie karmić brojlerów

Brojlery są ptakami prawie wszystkożernymi, jednak ważne jest, aby wykluczyć z ich diety niektóre pokarmy, których listę znajdziesz poniżej.

  • gotowane ziemniaki;
  • nieświeże lub zepsute jedzenie;
  • kiełbaski;
  • cytryny, pomarańcze;
  • melony, arbuzy i ich skórki;
  • świeże mleko i sery;
  • produkty zawierające alkohol;
  • wyroby czekoladowe;
  • czysty dżem i masło.

Ale nawet jeśli przestrzegane są wszystkie normy i zasady żywieniowe, możliwe jest stosowanie produktów niskiej jakości do zacieru lub paszy mieszanej. Staje się to jasne bardzo szybko, ptak zaczyna chorować, tracić na wadze i możliwe jest dziobanie. W takim przypadku warto pilnie przeprowadzić nieplanowane podawanie witamin i zmienić karmę.

Szczególnie chore ptaki należy umieścić w osobnej klatce w celu indywidualnego leczenia i karmienia.

Zalety i wady hodowli brojlerów

W rezultacie oferujemy czytelnikowi listę głównych argumentów za i przeciw brojlerom jako rasie, aby mógł sam zdecydować, czy warto hodować tego smacznego, ale trudnego ptaka, czy też lepiej spróbować swoich sił w innej dziedzinie .

Zalety

Wysoka produktywność i rozwój. Waga brojlera w 6 tygodniu wzrostu może osiągnąć 2-2,5 kg, w rezultacie po 50 dniach wzrostu do 3 kilogramów na kurczaka i do 5 kg. z kogutem. Prawdziwy gigant i potencjalnie dochodowy.

Wysokiej jakości produkty z doskonałą proporcją białego i czerwonego mięsa, pod warunkiem właściwej pielęgnacji, braku źródeł stresu i zróżnicowanej diety.

Brojler nie wymaga dużych powierzchni, w początkowej fazie (lęg) istnieje możliwość umieszczenia do 18 piskląt na metr kwadratowy, co pozwala na wykorzystanie małych działek ogrodowych jako mini fermy drobiu.

Wady

Konieczność stałego karmienia, wysokie koszty żywności. Ptak nie przybiera na wadze na pastwisku, do prawidłowego żywienia brojlerów potrzebna jest czysta woda o średniej temperaturze, wysokiej jakości, bezpieczna i urozmaicona karma z jasnym harmonogramem karmienia.

W przypadku błędów przy wyborze produktów możliwa jest śmierć i różne choroby.

Ze względu na wzmożone zagęszczenie i brak aktywności brojlerów pomieszczenie z kurczętami należy codziennie sprzątać z nieczystości (także karmniki i poidła należy co tydzień myć mydłem), przygotować wcześniej do wprowadzenia, monitorować stan zdrowia ptaków, regularnie karm je antybiotykami i witaminami, trzymaj słabe ptaki osobno, wprowadzaj dietę autonomiczną, aby uniknąć śmierci lub dziobania.

Wysoka wilgotność i zmiany temperatury są niedopuszczalne. Konieczne jest zapewnienie wysokiej jakości wentylacji pomieszczeń, unikając przeciągów i zimna, które prowadzą do chorób, utraty wagi i śmiertelności. Fakt ten sprawia, że ​​stworzenie pomieszczenia do hodowli brojlerów jest zadaniem trudnym i kosztownym.

Każdy właściciel tego czy innego rodzaju zwierzęcia hodowlanego jest zainteresowany racjonalne wykorzystanie paszę i uzyskanie największego zysku. W hodowli drobiu coraz popularniejsza staje się hodowla brojlerów w warunkach domowych. Wyjaśnia to fakt, że przy odpowiedniej pielęgnacji i właściwym żywieniu okres tuczu kurcząt brojlerów wynosi tylko dwa miesiące, a procent wydajności mięsnej jest dość duży. O tym, jak rozpocząć hodowlę kurczaków, co należy im zapewnić w pierwszej kolejności i jakiej opieki wymaga się, dowiemy się z poniższego artykułu. Informacje na temat domowego chowu brojlerów będą szczególnie przydatne dla początkujących hodowców drobiu.

Pochodzenie

Wbrew powszechnemu przekonaniu brojler nie jest rasą kurczaka. Jest to potoczna nazwa młodej populacji ptaków hodowlanych i zwierząt hodowanych w celu produkcji taniego mięsa w dużych ilościach. Broil po angielsku oznacza „pieczenie na rożnie”. Hodując brojlery w domu, otrzymujesz więcej mięsa od jednego kurczaka niż od dorosłego ptaka innej rasy, a także różni się on korzystnie jakością.

Pierwsze brojlery zostały wyhodowane przez angielskich rolników. Skrzyżowali dwie rasy dużych kurczaków i otrzymali kurczaki, które zaczęto nazywać gigantami i należały do ​​większej rasy. Jednak w domu ptak rozmnażał się słabo, a po jednym pokoleniu kurczaki zamieniły się w najzwyklejsze.

Rolnicy szybko zdali sobie sprawę, że hodowlę dużych kurczaków można osiągnąć jedynie metodami hybrydowymi. Aby stworzyć takiego ptaka, najczęściej krzyżuje się następujące rasy mięsne kurczaków:

  • Kornwalijski;
  • Langshan;
  • ogień;
  • brama;
  • Skała w Plymouth;
  • Dorkowanie;
  • Koczin.

Profesjonalna hodowla drobiu brojlerów może być prowadzona wyłącznie w gospodarstwach specjalnych. Co roku hodowcy tworzą nowe formy hybrydowe, tzw. krzyżówki. Najwięcej dziedziczą po rodzicach najlepsze cechy: wczesna dojrzałość, wysoka masa ubojowa, odporność na różne choroby.

Wygląd

Kurczaki brojlery wypadają korzystnie w porównaniu z pisklętami ras konwencjonalnych w tym samym wieku. Pierwsze w wieku półtora tygodnia są w stanie zyskać do 1,5 kilograma żywej wagi, podczas gdy zwykłe kurczaki zyskują nie więcej niż pół kilograma. Waga dorosłego kurczaka ras hybrydowych sięga 4 kilogramów, a waga niektórych kogutów wynosi 5,5.

Kurczaki brojlery mają dość zwarte ciało i skrzydła. Ptak jest nieaktywny, ma spokojne usposobienie i flegmatyczny charakter. Kolor jest najczęściej biały, podobnie jak upierzenie rodziców.

Wydajność

Brojlery hodowane w domu stosunkowo szybko budują masę mięśniową. Minimalna waga tuszy drobiowej wynosi 2 kilogramy. Jednocześnie ptak je mało: około 2-3 jednostek paszy na kilogram wagi. Produkcja jaj u kurcząt brojlerów jest słabo rozwinięta, ale instynkt macierzyński jest dobrze rozwinięty.

Ocena najlepszych ras brojlerów

Podczas hodowli w celu uzyskania nowych, wysoce produktywnych krzyżówek wybiera się tylko najzdrowsze i najbardziej odporne ptaki. Krzyżówki najnowszej generacji są lepsze od poprzednich ras pod każdym względem. Najpopularniejsze obecnie rasy brojlerów:

  • COBB-500;
  • ROSS-308;
  • ROSS-708.

Brojler rasy COBB-500

Charakterystyczną cechą tego ptaka od innych ras jest jego żółty kolor skóry. Na rynku konsumenckim takie mięso jest zawsze bardziej poszukiwane. Kurczaki w wieku 6 tygodni osiągają wagę od 2 do 2,5 kilograma i nadają się do uboju. COBB-500 ma silną odporność na różne choroby, a także 100% przeżywalność. Brojlery mają duże nogi i szeroką klatkę piersiową, co niewątpliwie jest zaletą przy odchowie brojlerów na mięso w domu. Jedną z zalet tej krzyżówki jest to, że wszystkie ptaki mają prawie tę samą wagę i wzrost.

ROSS-308

Brojlery wyróżniają się intensywnym wzrostem, w ciągu jednego dnia pisklę przybiera na wadze około 60 gramów. Okres szybkiego wzrostu przypada na pierwsze tygodnie życia. Tusza ptaka jest blada, ale pierś jest znacznie szersza i bardziej mięsista niż u COBB. Cechą tej krzyżówki jest stosunkowo dobra produkcja jaj.

ROSS-708

Najnowsza rasa brojlerów zajmuje wiodącą pozycję wśród innych rodzajów krzyżówek. Wyróżnia się niesamowitą wczesnością, kurczak w wieku jednego miesiąca osiąga dość duże rozmiary i waży około 2,5 kilograma. Te brojlery mają podobny kolor skóry do COBB, ale nie zawsze mają czas na uzyskanie tego odcienia.

Wychowywanie brojlerów od podstaw w domu

Zanim zaczniesz kupować kurczaki, musisz przygotować dla nich miejsce, w którym będą zdrowo rosły i dobrze przybierały na wadze. Chociaż kurczaki są małe, jako dom można wykorzystać pudełko ze sklejki, którego głównymi wymaganiami są: ciepło, światło i brak wilgoci. Później, gdy kurczaki podrosną, można je umieścić w specjalnie przygotowanym pomieszczeniu.

Gdzie kupić kurczaki

Eksperci zalecają, szczególnie tym, którzy rozpoczynają hodowlę brojlerów w domu, kupowanie drobiu wyłącznie z ferm drobiu, gdzie rygorystycznie przestrzegane są standardy sanitarne i zapewniona jest pełna opieka nad młodymi. Kurczaki można też kupić na targu, ale w tym przypadku jest szansa, że ​​kupisz ptaka niezdrowego lub niekrewnionego. Kupując kurczaki, należy zwrócić uwagę na zachowanie i wygląd pisklęta:

  • czyste pióra;
  • czysty widok;
  • ruchomy;
  • reagować na hałas;
  • miękki brzuch.

Domek ze sklejki dla niemowląt należy przechowywać w ciepłym miejscu, zwłaszcza jeśli został zakupiony wczesną wiosną. Połóż ciepłą szmatkę pod pudełkiem, możesz użyć starego dywanika. Należy zadbać o to, aby nie było przeciągów. Nawiasem mówiąc, wybierając pudełko, powinieneś wiedzieć, że jeden kurczak wymaga powierzchni co najmniej 30 centymetrów kwadratowych. Bardzo często dla małych piskląt powstają specjalne wylęgi, co jest niewątpliwie najlepszą opcją.

W pierwszym dniu po urodzeniu pisklęta muszą mieć zapewnione nieprzerwane oświetlenie. Ptaki również potrzebują światła ultrafioletowego, więc jeśli to możliwe, koniecznie kup taką lampę. W przypadku kurcząt, a nawet dorosłych, temperatura jest bardzo ważna.

Istnieją dwie metody hodowli drobiu na mięso: intensywna i ekstensywna. W pierwszym przypadku od początku życia kurczęta karmione są paszą kompleksową, przeznaczoną specjalnie dla krzyżówek brojlerów. Taką karmę można kupić niemal w każdym sklepie.Dzięki tej metodzie można uznać za kolejny sekret hodowli brojlerów w domu, ograniczający przemieszczanie się ptaków. Jeśli wybierzesz tę metodę trzymania, ptaki powinny być hodowane w specjalnych małych klatkach. Warto podkreślić: jeśli konieczny jest intensywniejszy wzrost kurcząt, stosuje się bardziej zwarte pomieszczenia, w których średnio na 12 ptaków przypada nie więcej niż jeden metr kwadratowy. Jednym z najważniejszych czynników w opiece nad kurczętami jest czystość w kurniku. Krzyżówki brojlerów są niezwykle wrażliwe na zanieczyszczoną ściółkę i powietrze. Jeśli kurnik nie jest regularnie czyszczony, prawdopodobieństwo chorób ptaków jest bardzo wysokie, co ostatecznie może nawet doprowadzić do jego śmierci.

W przypadku wybrania drugiej metody odchowu brojlerów w domu, karmienie i opieka nad nimi trwa przez 4 miesiące w ciepłej porze roku. Jednocześnie ptaki karmione są przygotowaną przez siebie paszą. Należy pamiętać: nowych nigdy nie wprowadza się do diety w ciągu jednego dnia, trzeba to robić stopniowo. Wszystkie mokre miazgi powinny zostać zjedzone przez ptaka w ciągu 35-40 minut, dłuższe pozostawienie ich w kurniku może spowodować zkwaszenie produktu i różnych owadów.

Podczas trzymania kurcząt bardzo ważne jest, aby mieć czystą i suchą ściółkę. Za najlepszą uważa się łuskę nasion, którą można kupić w każdej olejarni. Jeśli nie jest to możliwe, zaleca się użycie słomy, torfu włóknistego lub trocin. Należy pamiętać: obecność mokrej ściółki jest niedopuszczalna.

Stosowanie paszy dla brojlerów

W celu intensywniejszego wzrostu brojlerów, karmienia i odchowu w domu zaleca się stosowanie pasz specjalistycznych, które można kupić gotowe lub przygotowane samodzielnie. Pasza ta w pełni zaspokaja wszystkie potrzeby fizjologiczne brojlerów. Dieta ta przynosi szczególnie dobre rezultaty w ciągu pierwszych czterech tygodni. Gotowa pasza dla brojlerów różni się składem i wielkością cząstek. Dla ułatwienia informacji o niezbędnej paszy prezentujemy w formie tabeli.

Składniki, %

Mieszanka paszowa „Broiler Start”, gramy

Mieszanka paszowa „Wzrost brojlerów”, gramy

Mieszanka paszowa „Brojler Finish”, gramy

Ciasto słonecznikowe

kukurydza

Kreda, wapń, fosforany

Posiłek z krwi

Muszla + kreda

Ekstrudowana soja

Potrawa z soi

Karmienie brojlerów

Rozważmy cechy hodowli i karmienia kurcząt brojlerów w domu. U kurcząt wszystkich ras brojlerów intensywny wzrost jest uwarunkowany genetycznie. Dlatego należy im zapewnić pełnowartościową i wysokiej jakości paszę w wymaganych ilościach. Uważa się, że im szybciej dziecko zacznie karmić, tym szybciej będzie rósł brojler. Jeśli w pierwszych dniach któryś z kurczaków nie może dziobać, należy go karmić za pomocą pipety mieszaniną żółtka i śmietanki.

Cechą hodowli brojlerów w domu jest intensywne karmienie, które rozpoczyna się od pierwszych dni. Przez pierwsze półtora tygodnia małe pisklęta karmione są w odstępach dwugodzinnych, około 7-8 razy dziennie. Przerwa w karmieniu nie powinna być dłuższa niż sześć godzin. Dla dobrego wzrostu konieczne jest włączenie do diety kurcząt łatwo przyswajalnego białka - mleka, twarogu i jajka na twardo. Ten ostatni produkt można podawać w skorupce (rozgniecionej) już od piątego dnia życia. Następnie dietę stopniowo uzupełniamy kaszą kukurydzianą i kruszoną pszenicą. A od dziesiątego dnia życia przechodzą na karmienie mieszanką witaminowo-ziarnistą:

  • grys kukurydziany – 50%;
  • pszenica - 25%;
  • mąka jęczmienna - 10%;
  • płatki owsiane – 5%;
  • pokrzywa (parzona, gotowana) - 10%.

Brojlery hodowane w domu od 15 dnia życia zaczynają być karmione startą marchewką, gotowanym mięsem i ziołami. Jednocześnie umieszczony jest dodatkowy podajnik na paszę mineralną: kredę, mączkę kostną, pokruszone muszle, żwir.

Szczególną uwagę należy zwrócić na zaopatrzenie kurcząt w wodę – na jednego ptaka potrzeba około 40 ml wody. Eksperci nie zalecają podawania surowej wody, lepiej zastąpić ją wywarem z rumianku lub dzikiej róży, co korzystnie wpłynie na przewód pokarmowy piskląt. Raz na dwa dni można podawać przegotowaną wodę z dodatkiem nadmanganianu potasu – aby zapobiec chorobom żołądka. Kolor takiej wody powinien mieć bladoróżowy odcień. Jeśli podczas odchowu drobiu nie będzie wystarczającej ilości wody, kurczaki mogą ulec odwodnieniu, co przy braku odpowiedniego leczenia może doprowadzić do ich śmierci. W odchowie brojlerów w domu najczęściej stosuje się trójstopniowy system żywienia, który oblicza się na podstawie wieku kurcząt od urodzenia do uboju.

Należy zauważyć, że taka pasza jest droższa niż pasza domowa, ale znacznie poprawia wszystkie wskaźniki rosnącego inwentarza żywego. Upraszcza hodowlę, karmienie, monitorowanie spożycia pokarmu i ogólną opiekę nad brojlerami. Na początkowym etapie taka żywność pomaga wzmocnić układ odpornościowy i stwarza warunki do szybkiego wzrostu i dobrego zdrowia ptaka. W okresie aktywnego wzrostu kurcząt mieszanki paszowe są źródłem białka, tłuszczów, wapnia i witamin, które zapewniają szybki wzrost kości i masy mięśniowej. Aby zwiększyć otłuszczenie, do diety przed ubojem wprowadza się mieszanki wykończeniowe. Wszystko to zwiększa opłacalność hodowli brojlerów w domu.

Zapobieganie i leczenie chorób

Jak wiadomo profilaktyka jest najważniejsza Najlepszym sposobem zapobiegać chorobom brojlerów. Dlatego główną i główną zasadą będzie przeprowadzenie środków dezynfekcji w pomieszczeniu, w którym żyją kurczaki. Czystość zapobiega występowaniu różnego rodzaju infekcji. W przypadku najmniejszych brojlerów zaleca się zanurzenie łapek w roztworze dezynfekującym na 3 dni. Doświadczeni hodowcy drobiu zalecają podawanie kurczętom od 3 dnia życia roztworu enrofloksacyny w ilości 1 kostki na litr wody.

Aby wzmocnić układ odpornościowy, brojlerom podaje się wodę z rozpuszczonym w niej kwasem askorbinowym (1 opakowanie na 3 litry) - to zrekompensuje brak witaminy C w organizmie. Suplementy witaminowe takie jak Chiktonik, Biovit zaczynają być podawane od godz. w wieku siedmiu dni w celu zapobiegania niedoborom witamin. Czas przyjmowania witamin wynosi 10 dni.

Wśród młodych brojlerów często spotyka się pojęcie kanibalizmu (popularnie „dziobania”). Aby uniknąć takich problemów, należy uważnie monitorować zachowanie piskląt. Za główne przyczyny dziobania można uznać zbyt jasne światło, ciasne pomieszczenia kurcząt oraz brak białka lub żwiru w diecie. W przypadku wystąpienia dziobania należy do wody pitnej dodać odrobinę kwasku cytrynowego (zakwasić), namaścić zranione pisklęta zielenią jaskrawą i umieścić je oddzielnie. W przeciwnym razie dziobanie może być kontynuowane - ciekawskie pisklęta będą dziobać zielony czubek głowy.

w komórkach

Coraz częściej hodowcy drobiu wybierają klatki do odchowu brojlerów w domu. Ta treść ma kilka zalet:

  1. Kurczaki szybko przybierają na wadze ze względu na siedzący tryb życia.
  2. Ryzyko różnych chorób jest zmniejszone, ponieważ ptak nie ma kontaktu z odchodami.

W pomieszczeniu, w którym trzymane są brojlery, konieczne jest zainstalowanie okapu, ponieważ ptak ten szczególnie potrzebuje świeżego powietrza. Okap musi mieć termostat i włączać się i wyłączać w określonym momencie, aby ptak nie zamarzł.

Zapraszamy do zapoznania się z funkcjami poprzez obejrzenie filmu.

Spacer dla brojlerów

W razie potrzeby możesz zrobić mały spacer dla brojlerów, ale nie powinieneś uczynić go zbyt przestronnym. Chociaż pisklęta są małe, można je do niego wypuszczać na kilka godzin. Gdy brojlery są dobrze opierzone, a temperatura powietrza na zewnątrz nie spada poniżej +18 stopni, można je przenieść do osobnego kurnika. Musisz tylko upewnić się, że kurnik jest ciepły i wolny od przeciągów. Pomieszczenie musi mieć podłogę i przykryć ją słomą. Aby uzyskać dodatkowe ogrzewanie, możesz powiesić w nim lampy. Kurnik nie powinien być zbyt duży, najważniejsze jest to, że jest wygodny do czyszczenia. Na noc kurczaki pozostawia się do spania w kurniku, a w dzień wypuszcza do kojca.

Hodowla jako biznes

Zdaniem wielu właścicieli, hodowane brojlery w domu można przekształcić w źródło dodatkowy dochód. Przede wszystkim nawet przed zakupem małych kurczaków musisz sporządzić biznesplan i znaleźć rynek sprzedaży produkt końcowy. Brojlery można oferować osobom fizycznym lub zawierać umowy ze sklepami internetowymi sprzedającymi produkty naturalne. Taka współpraca będzie korzystna dla obu stron: dla właściciela brojlerów oznacza to pojawienie się nabywcy hurtowego, a korzyścią dla sklepu jest stały procent zysków.

Mięso brojlerów można zaproponować właścicielom małych kiosków sprzedających szybką żywność: shawarmę, grillowanego kurczaka, ciasta. Lub dostarczaj mięso z kurczaka do zakładów Żywnościowy. Hodowlę brojlerów można uznać za dochodowy biznes zarówno dla rodziny, jak i w celu generowania dochodu.

Istnieją dwa sposoby odchowu brojlerów: intensywny i ekstensywny. Metoda intensywna polega na trzymaniu kurcząt na głębokiej ściółce w bliskich odległościach – 1 metr kwadratowy. 1 metr mieści 12 głowic. W przypadku hodowli klatkowej jest ona jeszcze gęstsza – 25 kurczaków na 1 metr kwadratowy. metr Karmione są pełnowartościową paszą produkowaną komercyjnie. Przy takim sposobie utrzymania ptak w wieku 60 dni ma wydajność mięsa 1,5-2 kg, ale jest gęsty i niezbyt smaczny. Jego koszt jest wysoki.


Przy ekstensywnym odchowie brojlerów kurczaki w ciągu 3-4 miesięcy uzyskują masę handlową, mięso ma doskonały smak, a koszty materiałów relatywnie mały. Będziesz potrzebował ciepła suchy pokój, odpowiednią ilość paszy i cierpliwość.

Hodowla brojlerów w domu

Jeśli wziąłeś kurczaki na wiosnę, będziesz musiał je trzymać w domu, dzieci potrzebują ciepła, co najmniej 32-35˚C. W pierwszym miesiącu życia wystarcza im temperatura 18-20˚C. Weź dwa duże kartony i połącz je klejem, taśmą dwustronną lub zszywaczem. Wytnij otwór w sąsiednich ścianach, aby stworzyć „mieszkanie dwupokojowe”. W jednej połowie będzie kuchnia, w drugiej sypialnia. Za 1 mkw. m miejsce 13-15 kurczaków. W stłoczeniu słabo się rozwijają i łatwo ulegają różnym infekcjom.


Jako ściółkę używaj gazet, trocin lub otrębów. Regularnie zmieniaj żwirek, co 2-3 dni. Przez pierwsze dwa tygodnie kurczaki powinny mieć światło przez całą dobę, a następnie zmniejszyć liczbę godzin dziennych do 16 godzin. Aby wzmocnić układ odpornościowy, podawaj pisklętom trivit (tetravit) - 1 kroplę co trzy dni przez 2-3 tygodnie.


Pij witaminę B12 codziennie, rozcieńczając jedną ampułkę w litrze wody na 50 zwierząt. Aby zapobiec biegunce, należy podawać brojlerom wodę lekko zabarwioną nadmanganianem potasu lub rozcieńczonym chloramfenikolem (1 tabletka na litr wody). Rób to przez 1-1,5 miesiąca – brojlery mogą mieć biegunkę w każdym wieku. Reagują na zmiany w diecie, zmianę pogody, brudną pościel i naczynia. Aby zapewnić normalne funkcjonowanie komór, kurczaki powinny zawsze mieć skorupę i kredę (można zastąpić czerwoną glinką). Nie zaleca się karmienia kurcząt do drugiego tygodnia życia surową wodą, lepiej jest przygotować wywary ze skórek cebuli, rumianku i owoców róży.


Dorosłe kurczęta trzymane są w kojcach lub klatkach, w których gęstość obsady wynosi 4–6 ptaków na 1 metr kwadratowy. m. W ciągu dnia zapewnij brojlerom wolny wybieg, jeśli nie jest to możliwe, wypuść je na spacer na 1,5-2 godziny. Żywienie ma podstawowe znaczenie dla zachowania bydła i dobrego wzrostu drobiu.

Czym karmić brojlery

Kurczaki brojlery karmić przez okres do pięciu dni paszą startową lub mieszanką kaszy jaglanej, kukurydzianej i jęczmiennej oraz jajkiem na twardo. Od piątego roku życia podawaj mokry zacier: do mieszanki zbożowej dodaj twarożek, jogurt, ugotowane ryby i odpady mięsne, drobno posiekane zioła mniszka lekarskiego, cebulę i pokrzywę. Dodać startą marchewkę lub dynię. Nakarm jajko razem ze skorupką.


W wieku dwóch tygodni podać pokruszoną pszenicę zagotowaną na parze wrzącą wodą. W mieszance wymieszaj kość i mączkę rybną. Podawaj zacier w małych porcjach, ale często. Wieczorem podawaj tylko suchą karmę. W wieku trzech tygodni do zacieru dodać ugotowane ziemniaki i chleb. Dla dobry rozwój Dla brojlerów ważny jest pierwszy miesiąc życia. Jeśli w tym czasie ptaki otrzymają wysokiej jakości paszę w wystarczających ilościach, nie będzie problemów z dalszym wzrostem kurcząt.


W pierwszym miesiącu życia kurczakom podaje się zarówno rozdrobnione ziarna pszenicy, kukurydzy, jęczmienia, grochu, owsa, jak i produkty pełnoziarniste, z których 50% może kiełkować. Chętnie jedzą też ziarno gotowane na parze. Odpowiednie dodatki do żywności obejmują odpady żywnościowe, trawę, buraki i liście kapusty. Brojlery muszą być karmione obficie; karmniki nigdy nie powinny być puste.